煮牛奶时加糖会影响其营养成分吗?这是今天10月16日蚂蚁庄园小课堂的问题,很多网友还不知道答案 。本文小编将在10月16日今天的蚂蚁庄园课堂上详细介绍鸡饲料的答案 。
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今天的问题是:
煮牛奶时加糖会影响其营养成分吗?
是的
没有
【煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗?蚂蚁庄园10.16课堂答案】回答:是的
答案分析:牛奶加糖后,其中所含的赖氨酸和糖中的果糖在加热后会形成果糖基赖氨酸,不仅不能被人体吸收,还会危害人体健康 。另外,糖是酸性物质,牛奶中的钙是碱性物质 。两者相遇会降低钙的有效含量,影响牛奶的营养价值 。
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