文章插图
食材
主要食材：生蚝150克 。
其他食材：酸菜100克；老姜10克；味精、盐、香油、青葱适量 。
做法步骤
1. 将生蚝肉洗干净，去除不能食用的部位 。
2. 将酸菜和生姜切成细丝，葱切葱花备用 。
3. 汤锅内加水烧至滚沸，酸菜丝焯烫1分钟，减少酸咸味 。
4. 放入开水中牡蛎焯一下就捞起，过清水冲凉 。
5. 另起一锅注入冷水，放入烫过的酸菜和姜丝 。
6. 煮至滚沸后放入牡蛎继续煮至再度滚沸 。
7. 加味精、盐调味即可，食用前加入香油及葱花即可 。
【生蚝酸菜汤】
功效
生蚝酸菜汤具有促进食欲、开胃的作用，儿童食用可以促进智力发育，且具有增强性功能和降血压、镇静之功效 。
成果图
- 生蚝萝卜汤
- 酸枣仁汤
- 芹菜酸枣仁汤
- 猪心酸枣仁汤
- 桂圆酸枣仁汤
- 酸枣汤
- 肩膀酸痛是怎么回事 肩膀酸痛对应症状
- 宝宝喝完酸奶能吃柿子吗 宝宝酸奶柿子一起吃会中毒吗
- 宝宝长牙可以喝酸奶吗 宝宝长牙可以吃酸的吗
- 排毒养颜喝什么好 这些加酸奶特别棒