老婆饼的名字由来老婆饼为什么叫老婆饼 _老婆饼

老婆饼的由来——古人的传统食品

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老婆饼是广东省著名的甜点之一。这个小老婆饼有一个忠孝仁爱的故事。相传在古代广东，有一对夫妻恩爱恩爱，但家境贫寒。后来因为老父亲病重，家里没钱看病，媳妇只好把自己卖到地主家里挣钱给家里人治病。失去妻子的丈夫并没有气馁，他研制出美味的蛋糕，最后用卖蛋糕赚来的钱赎回了妻子，重新过上了幸福团圆的生活。这种美味流传后，被人们称为“老婆饼” 。还有一个关于老婆饼的故事。老婆饼出自广州的莲香茶馆。莲香茶馆是一家历史悠久的茶馆，始建于晚清，以制作各式点心而闻名。清末，莲香茶馆有潮州糕点师。有一次，大厨回家探亲，想带礼物给老婆，不知道要带什么，就把店里的招牌点心带回家，想老婆一定会喜欢吃糕点师回到家，老婆尝了尝他带回来的糕点，不但没有一句夸奖，还说不如她爸妈的甜品冬瓜角！主人听了这话，自然是不服气，觉得老婆是故意生他的气。见丈夫不相信，妻子用冬瓜泥、糖和面粉做了一个棕色的冬瓜角，别具一格。潮州厨师半信半疑，有品味。师父回到广州，妻子做了一些冬瓜角，让他带到茶馆的其他师父那里品尝。莲香茶馆的师傅们从未尝过冬瓜角的特色小吃，赞不绝口。

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【老婆饼的名字由来老婆饼为什么叫老婆饼】因为这是潮州大厨的老婆做的，所以大家都叫它老婆饼。餐厅老板知道后，尝了尝，连连称赞。他甚至请高手改进并推出它，结果很受欢迎。老婆饼名声大噪，一直流传至今。还有一个故事，相传在元末明初，元朝统治者不断向百姓征收各种赋税。其中一支部队是朱元璋率领的起义军。朱元璋的妻子马，是个很聪明的人。起义初期，由于战乱如火，粮食往往不够，军队不得不四处奔波打仗。冬瓜和其他可食用的东西混合在一起，磨成粉，做成饼，分给军士。不仅携带方便，而且随时随地都可以食用，对行军打斗有很大帮助。因为这种乱七八糟的东西做出来的蛋糕更难吃，所以聪明人在这个蛋糕的基础上更新了做法，最后人们发现馅料是用蜜瓜、小麦粉、蛋糕粉、焦糖、芝麻等生的材料。做出来的饼很好吃，香甜可口，这就是老婆饼的始祖。说到这里，我想起了我一直想尝尝老婆饼的味道。我以前在我家附近开了一家这样的糕点店，但过去我发现他的妻子蛋糕做得很差，味道很迷。后来它在大约一个月后关闭。后来，我再也没吃过。有机会一定要尝尝正宗的老婆饼。

老婆饼的名字由来 老婆饼为什么叫老婆饼

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