文章插图
冬天宝宝吃什么蔬菜好
1、小白菜
小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃 。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用 。
2、菜花
【冬天宝宝吃什么蔬菜好 这8种蔬菜不能少哦】 菜花含有丰富的维生素类物质,维生素c的含量非常突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3-4倍,比柑橘高两倍 。
3、红薯
秋冬是吃红薯的好季节,红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效 。冬季来个热腾腾的烤红薯是莫大的享受呢 。
4、芹菜
芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,多吃芹菜,可以促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用 。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香 。
5、豆芽
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素 。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳 。豆芽中的叶绿素还可以防治直肠癌 。
6、包心菜
包心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍 。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料 。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育 。
7、芋头
芋头富含淀粉,营养丰富,质地软滑,轻易消化,有健胃作用,非常适宜脾胃虚弱的人食用,是儿童的食用佳品 。
8、萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜”,相信这句话妈妈们听不少了 。萝卜虽然性寒,不过只有生吃才会有寒性,秋冬盛产的时节天气渐冷,非常适合食用萝卜来滋养身体,用萝卜煲汤或者翻炒萝卜丝都是不错的菜肴 。
宝宝蔬菜选购注意事项
1.有些蔬菜经过催熟,果皮或其他地方还会留下青涩的痕迹,买的时候要多留意 。吃时可以通过光照、削皮、水烫、爆炒等办法,清除其中的残毒 。
2.如果冬天禁不住种类众多的反季节蔬菜的诱惑,也最好多选择洋葱、胡萝卜、茄子等,这类蔬菜中农药残留物较少,尽量少买形状、颜色奇怪的蔬菜 。
3.尽量多从市场上购买新鲜食物自己做,少购买成品 。成品食物一般都不可避免地会经过反复加工,营养成分容易遭到破坏 。
- 鸡蛋要怎么吃才最有营养 这样的鸡蛋你吃过吗
- 肾炎吃什么水果好 吃了这些对身体好
- 冬天宝宝吃什么水果比较好 这些水果你家宝宝都吃过吗
- 肾病患者吃什么好 冬季记得这样吃
- 胃不好不能吃什么水果 胃不好别碰的四大水果
- 上火长痘痘吃什么排毒 这些食物帮你排毒养颜
- 肝炎是怎么引起的 肝炎吃什么好的快
- 便秘是怎么引起的 便秘吃什么帮助排便
- 痔疮是怎么引发的 痔疮吃什么好
- 肝硬化是怎么形成的 肝硬化吃什么食物好