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甘蔗
甘蔗是冬季常见的水果 ， 其中含有多种微量元素 ， 包括铁 ， 锌 ， 钙 ， 磷 ， 锰等 ， 其中以铁的含量为最高 ， 每公斤甘蔗中铁含量可高达九毫克 ， 因此甘蔗有“补血果”之称 ， 但需要注意的是 ， 脾胃虚寒的人群要少吃甘蔗 。
【冬季吃什么补血好 这些东西补血效果好】
胡萝卜
胡萝卜含有丰富维生素B ， 维生素C以及胡萝卜素 ， 无论是生吃或者是煮熟了吃都有很好的补血作用 。尤其适合一些积劳成疾、老幼体虚的人食用 。胡萝卜除了具有补血的功效以外 ， 还具有健胃行气消食的作用 ， 凡脾虚食停 ， 气滞不畅 ， 食欲不振以及久痢不愈者 ， 可吃胡萝卜来辅助食疗 。
桂圆
桂圆是公认的补血食物 ， 除了含有丰富的铁质之外 ， 还含有大量的维生素A ， 维生素B以及葡萄糖 ， 蔗糖等营养元素 ， 可以直接食用 ， 也可以制成桂圆茶 ， 桂圆就等食材 ， 具有极好的补血功效 。
红枣
红枣含有丰富的维生素 ， 果糖和各种氨基酸 ， 其性暖 ， 所含的某些成分可以增强血液中红血球的含量 ， 增强骨髓造血功能 ， 还能改善血液循环 ， 养血补血 ， 改善肤色 ， 一般认为干枣比生枣更具养生的功效 ， 和桂圆搭配食用 ， 不但养血补气 ， 还能美容养颜 。

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