八大名酒?中国八大名酒究竟是哪八大?

【八大名酒?中国八大名酒究竟是哪八大?】我经常在国内媒体上看到“中国八大名酒”之类的说法,但榜单有多个版本 。那么,中国八大名酒分别是什么?
中国八大名酒分别是什么?
关于中国八款名酒的起源,最早始于1952年中国专卖公司在北京举办的一次品酒会上 。主持品鉴会的朱梅先生在1985年的第一期《葡萄酒》杂志上发表了《八酒》 。《名酒生产前后》记载:“我们只选了四种白酒,一种黄酒酒,白兰地,酒,加香酒,200多种酒,共八款 。“

八大名酒?中国八大名酒究竟是哪八大?

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据1956年6月21日《大公报》刊登的消息,《国务院拨款巨资援建我国八大名酒窖藏》:“近日,国务院专门拨款2600万元,生产八款名酒的酒厂,工厂作为营运资金,要求各酒厂延长酒的储存时间,在得到政府的帮助后,这些酒厂开始储存大量酒窖,这八款名酒就是来自山西的汾酒,贵州和浙江的茅台酒 。建湖的绍兴酒,陕西的西丰酒,四川泸州老窖的大曲酒,烟台张裕酿酒公司的白兰地、苦艾酒和红酒 。”
1952年,中国大卖公司在北京举办的品酒会被称为“第一届全国品酒会” 。1987年,第一期《葡萄酒葡萄酒》杂志发表了“历届全国葡萄酒评酒会的时间、地点及精选名酒和优质葡萄酒” 。“八款名酒”,第二届全国葡萄酒评酒会(北京,1963)“公布18种国家名酒”,第三届全国葡萄酒评酒会(大连,1979年)评选“18种国家名酒”,第四届全国葡萄酒评鉴大会(1983年连云港黄酒、1984年太原、1985年青岛啤酒、果酒、调制酒)“三期评选26款全国名酒” 。
可以看出,除1952年第一次全国葡萄酒评酒会评选出的八款中国名酒外,其他全国葡萄酒评酒会评选出的中国名酒超过8种 。第二、三届全国葡萄酒鉴定会评选出的18种国家名酒中,有8种酒,但其他10种名酒被单列为“中国八种名酒”,显然是不公平的 。” 。
1952年评选出的中国八款名酒,就像1855年法国评选的波尔多特级葡萄酒一样,是既定的历史事实 。1952年第一次全国葡萄酒评酒会评选的八款名酒中,茅台、泸州老窖、汾酒,以及张裕的红葡萄酒、苦艾酒、金白兰地,在历届全国葡萄酒评酒会上均被评为中国名酒;西凤酒只缺席第三届,建湖绍兴酒只缺席第四届 。这充分说明中国的八款名酒经得起历史的考验 。(陈壮)
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