①过多饮茶咖啡
咖啡和茶饮用要适量,过犹不及 。咖啡中含有一种叫石碳酸的化合物,会妨碍人体对铁的吸收 。缺铁性贫血尤其不宜饮茶,浓茶中的鞣酸与铁结合还会形成难溶解的物质,使铁元素随粪便排出 。女人在经期更要避免饮用咖啡与茶 。
②不吃含铁食物
82.64%的人不常吃动物肝脏,70.19%的人不常吃海带、紫菜,65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜头、动物肝、动物血及山楂等这些含铁丰富的食物 。
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