新鲜荔枝保存方法新鲜荔枝怎么保存 _水果

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1、存放在阴凉处。把荔枝的枝叶去掉，把裂开的等烂果去掉，把漏糖水的荔枝去掉，用冷水把荔枝洗干净，找一些篮子等有格子的容器，把挑选好的荔枝放进去。注意不要包装太厚。，建议厚度在10厘米以内，然后将篮子放在阴凉处，每天早晚洒一些水。这种方法一般可以保存5天左右，在低温的地方可以保存10天左右。
2、存放在塑料袋中。将过长的荔枝茎剪掉，然后将荔枝放入塑料袋中，将袋子系紧，存放在阴凉处。同时，可以将盛装荔枝的塑料袋浸入水中，使荔枝的色、香、味在几天后保持不变。

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【新鲜荔枝保存方法新鲜荔枝怎么保存】3、将艾草放入容器中。为保持果壳色泽鲜亮，可在容器底部铺一层新鲜艾草（新鲜薄荷或桉树枝叶也可），然后在表面铺一层新鲜艾草荔枝，每天早中晚各撒一些。冷水或冰水可以让荔枝保存更长时间。
4、冷冻保存。将荔枝喷上少许水，放入保鲜袋塑料袋中，放入冰箱冷藏，低温高湿（2~4摄氏度，湿度90%~95%）保存。尽量挤出袋内空气，降低氧气比，减缓氧化速度，提高保鲜效果。
5、井存：如果家里有开井，可以把荔枝放在篮子里，用绳子把篮子挂起来，挂在离水面10-20厘米的地方。找一个盖子或类似的东西盖住井，以防止阳光照射。这种方法可以保持荔枝颜色新鲜约四天，保持味道不变约10天。注意井的水面必须高于地面8米以上，否则这种方法的效果会大打折扣。

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6、浸泡在荔枝蜜中。将荔枝连叶放入干净的陶瓷罐中，然后取适量荔枝蜜煮沸。冷却后放入陶瓷罐中，可以浸泡荔枝。最后，用盖子密封。存放于通风干燥处，可长期保鲜。
7、浸泡在柠檬酸和氯化钠的水溶液中。将新鲜荔枝在沸水中浸泡几秒钟，然后捞起放入5%柠檬酸和2%氯化钠水溶液中约2分钟，捞起沥干水分，放入冷冻室在储存中也可以保证2-3周不腐烂变质。

新鲜荔枝保存方法 新鲜荔枝怎么保存

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