秋葵怎么做好吃凉拌？教你做凉拌秋葵，家常又简单

1、冷秋葵是一道用秋葵做的家常菜。

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2、今天刘老师来分享“凉秋葵”的做法。喜欢的朋友可以先收藏，有时间自己试试。

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3、让我们从所需的成分开始：
秋葵、大蒜、甜椒

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4、首先将大蒜压扁剁成蒜末，美人椒切丁，秋葵切掉根部

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5、锅里烧开水，加一茶匙盐，几滴色拉油，把秋葵放在锅里焯一下。添加盐和油的目的是防止秋葵变色。两分钟后立即取出，放入一碗冷水中浸泡片刻
6、把秋葵切成两半。取出一个空碗，将美人椒丁、蒜末、糖、香醋、生抽、香油倒入碗中搅拌均匀

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7、最后倒在秋葵上。一盘简单又营养的凉秋葵就做好了

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8、经常食用黄秋葵可以帮助消化，增强体力，保护肝脏，强健肠胃。它含有丰富的维生素、铁、钙等物质，可防治血管硬化，防止脱发，延长青春期，增强内脏功能。
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