减肥火锅吃什么好 这样吃健康不长胖


减肥火锅吃什么好 这样吃健康不长胖

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减肥期间吃火锅
最推荐的当然是自制火锅适合减肥:
1.种类自己挑
2.分量自己定
【减肥火锅吃什么好 这样吃健康不长胖】 3.汤底自己调把握
好的话减肥吃火锅稳稳的 , 而且十分省钱 , 适合双十一败完家的各位~
自制火锅菜谱
汤底 清水主菜:面食+肉食+蔬菜
配料 橄榄油+低钠酱油+醋
汤底 以前对火锅的认知 , 是汤底很重要 , 而且最重要的影响因素 。所以每次想吃火锅都会在超市纠结大半天 , 到底是选热量低难吃的清汤 , 还是选热量高但是好吃的鸡汤 。直到某次和闺蜜去吃了一次潮汕火锅……
那一次我们点了一个最便宜的汤底 , 10块钱左右 , 比这个更贵的是标注12元的某宝纯净水汤底 , 等到我们的锅底上来了一看清澈的锅里浮着几块萝卜 , 可以说十分清淡了……从此以后我就走上了清水锅底的不归路……没错真·清水·汤锅底 。想体会更高级一点的口感的话 , 可以买几瓶矿泉水效果也不差 , 真的除了清水和矿泉水以外清淡的肉汤也是不错的选择 。
熬得香喷喷但是油水不多的鸡汤 , 据说超补钙 , 但实际上没卵用 , 只是好喝的骨头汤……如果本身汤里有肉的话 , 吃的时候要么多找几个小伙伴一起分肉 , 要么就少放点肉哦~
主菜 虽然是火锅但是严格意义上来讲还是正儿八经的一顿饭对不对 , 所以该吃的主食、蛋白质、蔬菜是少不了的 。主食方面因为是火锅形式所以选择了面食的种类 。
面食 杂粮面或者普通的水煮面条 , 选哪种主要看心情分量也是看心情 , 基本都是抓一小把 。
肉食 去皮鸡胸肉或者瘦肉 。口袋有钱的时候会尝试贵一些的肉比如牛肉或者羊肉 , 看钱包和心情 。分量的话看是午餐还是晚餐 , 午餐的话手掌心大小 , 晚餐的话根据中餐调整 。
蔬菜 放得最多的是深色叶菜 , 其次是菌菇类蔬菜 , 瓜果类也会看心情放 , 分量的话加起来半捧的样子 。不想吃面条的时候会考虑放土豆/莲藕/红薯等根茎类蔬菜偶尔会放:豆腐 几块肉丸(手打的那种)几颗……主要看心情 。
调料 像火锅这种主菜翻不出什么大浪的菜品 , 决定味道的除了汤底就是至关重要的调料!和闺蜜去吃的那家潮汕火锅就用味道告诉我:虽然汤底是清水的但只要调料做的好 , 味道也很赞 。不过大多数调料的热量不低 , 所以调料最好适量吃哦 。现在的口味比较清淡一般是:一小碟橄榄油+低钠酱油&一小碟醋 , 偶尔会放点蒜末和葱花调味 , 想吃辣的时候就买几个小红椒切碎了 , 加到调料碗里面辣味就很够了 。其他的番茄酱、芝麻酱、沙茶酱……虽然现在不怎么放了 , 但偶尔也会看心情放一勺 , 喜欢这些调料的小伙伴们在加味道的时候要注意下分量哦~写着写着突然好想吃火锅!决定了!今晚回去就吃火锅!话说如果你们知道吃火锅有什么好吃不怕胖的方法欢迎安利给我啊~当然了说不吃的那种就算了啊~