月子里可以吃荠菜吗 有什么好处?怎么吃比较好?


月子里可以吃荠菜吗 有什么好处?怎么吃比较好?

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月子里可以吃荠菜吗
月子里可以食用荠菜 。
荠菜性平 , 微凉 , 味甘 , 入肝、肺、脾、心经 , 没有什么刺激性 , 月子期女性可以食用 , 同时荠菜营养丰富 , 含有大量的维生素C、维生素A、胡萝卜素等 , 矿物质含量也很丰富 , 适合需要补充营养的月子女性食用 。
月子期吃荠菜有什么好处
润肠通便 荠菜中含有的丰富的纤维素成分 , 食用可以促进肠道的蠕动 , 具有润肠通便的作用 , 可以防止月子期间便秘 。
明目 荠菜中含有的维生素A和胡萝卜素 , 具有抗击自由基 , 防止视网膜黄斑;预防夜盲症;促进视紫红质转化的功效 , 因此月子女性食用荠菜可以明目 。
补充矿物质 荠菜中含有丰富的矿物质 , 如钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、镁元素等 , 具有很好的维持体内金属离子含量 , 增加乳汁含量的作用 。
促进宝宝生长 荠菜中含有大量的钙元素和磷元素 , 月子女性食用可以促进宝宝骨骼发育 , 有助于宝宝骨骼生长 。
促进排水 荠菜是高钾低钠的蔬菜 , 食用可以补充钾离子 , 改善渗透压 , 具有促进排水的作用 , 可以排出孕期蓄积在体内的水分 。
美容养颜 荠菜中维生素含量十分丰富 , 可以增强肌肤的抵抗力 , 美白肌肤 , 同时还能抗击自由基 , 防止衰老 , 具有很好的美容养颜作用
月子期间怎么吃荠菜比较好
1、月子期间食用荠菜需要将荠菜焯水 , 去除一些鞣酸、草酸等成分 , 可以避免鞣酸和草酸和蛋白质发生络合反应 , 影响消化 。
2、月子期间食用荠菜的时候不要用油炸的烹饪方式 , 可以用炒、煮、炖等方式 , 这样可以防止摄入过多的油脂 , 不利于月子女性的消化吸收 。
月子吃荠菜可以吃多少
【月子里可以吃荠菜吗 有什么好处?怎么吃比较好?】 月子期间食用荠菜最好控制在150克左右 。
荠菜虽然影响丰富 , 但是汁吃荠菜营养不够均衡 , 蛋白质、不饱和脂肪酸等含量不够 , 容易导致营养不良 , 因此食用150克就足够了 , 同时食用一些其他的食物以均衡营养 。