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其它营养素的缺乏
【长期吃维生素c有副作用吗 维生素c保健也有副作用！】 维生素C的大量吸收，对维生素A和叶酸有破坏作用，因此长期额外服用维生素C会导致体内维生素A和叶酸的缺乏，导致营养不良的情况出现，需要在服用维生素C的时候，同时补充维生素A和叶酸等成分 。
胃肠道不适
长期过量服用维生素C，有可能会引起肠道的不适，例如出现腹泻、尿频、恶心呕吐、胃痉挛等不适症状 。
泌尿系统结石
维生素C的代谢物中有一种是尿酸，因此长期过量摄取维生素C会导致体内尿酸含量增高，而尿酸含量长期处于高水平的话会出现尿酸晶体析出，导致泌尿系统结石的生成 。
生成血栓
大量维生素C在体内会抑制体内肝素和双香豆素等成分在人体内部的抗凝血作用，导致血凝情况加重，容易生成血栓，因此长期服用过量维生素C有生成血栓的可能 。
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