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【嫩蚕豆如何保存嫩蚕豆怎么做好吃】

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1、将嫩蚕豆中的杂物取出，洗净沥干，锅中加入大量水，烧开，转小火，倒入嫩蚕豆，保持炖两分钟 。倒在不锈钢筛子上沥干，然后用冷水反复冲洗，直到嫩豆不再热 。将冷却的嫩豆密封在单独的袋子中，然后存放在冰箱中 。
2、如何让嫩蚕豆好吃

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准备食材：蚕豆、大蒜、大葱、小米椒、油、盐、酱油、醋 。开水加入盐和油，倒入洗净的蚕豆，煮3分钟 。取出纯净水，然后沥干水，放在盘子上 。将蒜、小米椒、葱切碎，淋上沸油以激发香气 。加入酱油、醋、香油，拌匀，浇在蚕豆上 。

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