丽江是一座美丽的城市 。很多人来丽江都会选择游览丽江古城,品尝丽江美食 。丽江的这些著名特产你知道吗?
1、东巴蜡染
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东巴蜡染是云南丽江的特色工艺品,历史悠久 。是在贵州蜡染和白族扎染的基础上融合东巴文化的民族蜡染艺术 。它的制作工艺非常考究,非常精细 。东巴蜡染制作的产品很多,服装、箱包、各种装饰品等 。东巴蜡染于1983年被评为优质产品,其产品深受消费者喜爱 。
2、丽江粑粑
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丽江粑粑是云南丽江的传统美食 。历史十分悠久,明代《徐霞客游记》中有记载 。丽江粑粑的制作工艺非常精致 。它以优质小麦粉、植物油为主要原料,再配以蜂蜜、香米为辅料 。丽江粑粑外观金黄酥脆,香甜可口,油而不腻 。它很好吃 。它还含有丰富的蛋白质、维生素、钙和其他营养物质 。
3、雪茶
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雪花茶是云南丽江的特产名茶 。它有着非常悠久的历史 。在古代,也是对穆氏敬酒的一种敬意 。雪茶是高山地区的产物,是天然野生的,不能人工栽培 。雪铲只能在丽江玉龙雪山等地看到 。生产出来的雪茶口感醇厚爽口,微苦微甜,还含有氨基酸、维生素、雪茶酸等丰富的营养成分 。具有清热生津、降血压、降血脂的功效 。非常好的选择 。
【丽江最出名的6大特产云南丽江特产有哪些土特产】4、丽江蜜饯
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蜜饯是云南丽江的传统美食,历史悠久 。丽江的蜜饯有很多种,各种水果的常见蜜饯,各种蔬菜的蜜饯,西红柿、辣椒、姜等都可以用来做蜜饯,只有你想不到的蜜饯,只有丽江还没有做成蜜饯 。制作蜜饯时,以焦糖、大麦、燕麦为辅料,然后煮沸发酵 。制作出来的蜜饯晶莹剔透,香甜可口,非常好吃 。
5、大米灌肠
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大米灌肠是云南丽江的传统美食 。历史悠久,是纳西族人民喜爱的风味食品 。做米饭灌肠已成为云南纳西族的传统习惯 。过年和过节,纳西族人会做米饭灌肠 。以猪血和大米为主要原料,再配以各种香料 。吃的时候可以煎也可以蒸 。味道非常鲜美,香气浓郁,糯糯可口,营养丰富 。是补血益气的佳品 。
6、丽江窖酒
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窖酒是云南丽江的特产名酒,历史悠久 。据有关文献记载,丽江窖酒已有500多年的历史 。它的制作工艺非常考究,以优质的大麦、小麦和高粱为主要原料,采用玉龙雪山的泉水,通过传统的酿造工艺提炼而成 。酿制的酒甜度适中,清凉可口 。它还含有氨基酸等丰富的营养物质,还有健胃、强心、延年益寿的功效 。丽江人在婚宴等宴会上都会用它来招待客人 。
丽江不仅有丽江古城这样的美景,还有这些著名的特产,快收拾行囊,去丽江吧!
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