啤酒为什么是苦的啤酒为何是苦的 _美食

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1、啤酒特有的苦味来自于酒花中的“苦酸B”，而醇香则来自于其芳香树脂。

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【啤酒为什么是苦的啤酒为何是苦的】2、啤酒是最喜欢的饮品，粤语读作“牛肉酒”，100%音译。由于我国没有这种酒，突出说明它们的主要原料是“小麦”，称为“麦酒”（当时外国使节和旅行官员所说的“麦酒”就是指这种酒） thing)，在上海话中，读作“pi（啤酒）酒” 。
3、无论“beer”、“pi”还是“pi”都是Beer的音译，其实Beer不是英文，而是德文Bier的变体。尽管德国慕尼黑被誉为“啤酒之乡”，但啤酒并非起源于德国。古埃及和巴比伦的居民在几千年前就开始用大麦酿造，后来被希腊人和罗马人引入。在欧洲，可能是在这个时代之前不久，在今天的法国，用大麦、燕麦或大麦酿造的“”比现代啤酒的酒精含量要高得多，但它是今天啤酒的祖先，可以检查.

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4、啤酒无论起源于哪里，都已成为我们今天生活中不可或缺的饮品。那么啤酒到底是什么？事实上，啤酒是以麦芽为原料，以啤酒花为香料，经糖化发酵而成。它含有丰富的营养物质和二氧化碳和少量乙醇，是一种低酒精饮料。

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