醋泡大蒜泡多久才能吃 常吃醋泡蒜有什么好处


醋泡大蒜泡多久才能吃 常吃醋泡蒜有什么好处

文章插图
醋泡大蒜泡多久才能吃
醋泡大蒜泡一个星期就可以开始食用了 。
【醋泡大蒜泡多久才能吃 常吃醋泡蒜有什么好处】 醋泡大蒜一个星期入味,所以大约一个星期就可以吃了,但是这个时候的大蒜味道还有一些辛辣,建议多放几天,两个星期后食用味道更佳,又酸又脆 。
常吃醋泡蒜有什么好处
消食解腻 。醋泡过的大蒜兼顾醋和大蒜的养生功效,吃了很油腻的食物后不妨吃些醋泡大蒜解解腻,还能帮助肠胃进行消化 。
消毒杀菌 。大蒜和醋都有消毒杀菌的功效,吃一些醋泡大蒜可以帮助身体消毒杀菌,促进新陈代谢,提高身体免疫能力 。
醋泡大蒜的正确方法
材料:醋、糖、大蒜 。
做法:将大蒜从外衣中剥除,清洗干净后沥水,然后用开水将玻璃罐煮2分钟,捞起后备用,在干净的玻璃罐中加入白糖和醋,比例大概是3:1,白糖有防腐的作用,可以延长蒜的食用期 。
吃完大蒜后可以将醋汁吃掉
醋泡大蒜的醋汁可以食用,浸泡过大蒜的醋汁中会含有大蒜的营养成分,食用后对身体有补益,可以和平时做饭一样,在烹饪食物需要放醋的场合,放一些醋泡大蒜的醋 。