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阳澄湖大闸蟹吃公的还是母的
阳澄湖大闸蟹无论是公的还是母的都很不错 ， 只不过吃的时间不同而已 ， 常规上来说 ， 公蟹会比母蟹晚一个月左右上市 ， 注意对应时间辨别选择公母就好 。
阳澄湖大闸蟹什么时候吃母的
阳澄湖大闸蟹在农历的八月十五后开始上市 ， 卖的就是母蟹 ， 在九月份是母蟹最为肥美的时候 ， 蟹肉和蟹黄都很厚实 ， 是最佳食用时期 ， 因此 ， 在九月份是吃阳澄湖大闸蟹最好是选母蟹 。
阳澄湖大闸蟹什么时候吃公的
阳澄湖大闸蟹公蟹在农历的九月末开始上市 ， 在十月中旬最为肥美 ， 而这时候的母蟹几乎都产卵完成 ， 蟹黄消耗殆尽 ， 就连蟹肉都不是很肥厚了 ， 而公蟹的蟹膏正好长满 ， 适合食用 。
【阳澄湖大闸蟹吃公的还是母的 阳澄湖大闸蟹怎么辨别公母】
阳澄湖大闸蟹怎么辨别公母
大闸蟹公母区分都是看其肚脐 ， 母螃蟹是圆脐（或团脐） ， 有孵化螃蟹受精卵的作用 ， 因此 ， 覆盖腹部的范围比较大 。而公螃蟹是尖脐（或者三角脐） ， 覆盖范围相对小很多 。

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