冬瓜南瓜能一起吃吗 听说冬瓜和南瓜这样吃更搭哦!


冬瓜南瓜能一起吃吗 听说冬瓜和南瓜这样吃更搭哦!

文章插图
冬瓜南瓜能一起吃吗
冬瓜可以和南瓜一起吃 。
冬瓜中含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等营养元素 。
南瓜中主要含有果胶、维生素A、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、钾、钴、锌等营养物质 , 这两者营养价值丰富 , 可以一起食用相互补充营养 。
不过 , 有人会觉得南瓜中含有维生素C分解酶 , 会降低冬瓜中的营养 , 其实南瓜在经过加热后 , 含有的维生素C分解酶会因为高温破坏 , 不会影响其营养价值 。
冬瓜和南瓜一起吃有什么好处
补充营养 冬瓜和南瓜属于两种不同的瓜类蔬菜 , 所含的营养不同 , 所以这两种食物一起食用能为人体提供丰富的营养 。
减肥瘦身 每一百克冬瓜中仅含有12大卡的热量 , 热量非常低 , 还具有消除水肿的作用 , 而且每一百克南瓜所含热量是23大卡 , 也是属于热量很低的一种食物 , 这两种食物一起食用 , 有帮助减肥瘦身的效果 。
防癌抗癌 冬瓜中含有维生素B1、硒元素 , 这两种物质对预防癌症有一定的作用 , 冬瓜中含有的粗纤维能促进肠胃的蠕动 , 有效的减少有毒物质在体内的存留时间 , 而且南瓜中含有的果胶物质也能消除体内的有毒物质 。
冬瓜和南瓜一起吃多了会怎样
冬瓜中的维生素C含量丰富 , 而南瓜中含有一定的维生素C分解酶 , 若是一同过多食用 , 会降低冬瓜中的维生素C含量 , 进而降低食物的营养价值 , 所以冬瓜和南瓜同食时 , 不宜过多食用 。
【冬瓜南瓜能一起吃吗 听说冬瓜和南瓜这样吃更搭哦!】 一天以200克左右冬瓜为宜 , 而南瓜每日的推荐摄入量也为200克 。
冬瓜不适合与什么一起吃
1、冬瓜不适合与山竹、海螺等寒性食物一起食用 , 同时食用大量的寒性食物 , 可能会造成身体的不适 。
2、冬瓜不宜与鲫鱼、黑豆一起吃 , 这两种食物与冬瓜一起食用 , 容易造成身体脱水的现象 。
3、在烹饪冬瓜时 , 最好不要加醋 , 食醋会破坏冬瓜中的营养 , 使营养价值降低 。