苹果配猪肉应该怎么吃呢？
推荐大家一种适合中老年朋友的吃法，既可吸收猪肉中丰富的蛋白质，又摄入了苹果中的果胶，能保证血浆胆固醇不至于升高 。
苹果猪肉丸 原料：苹果半个、面包一块、鸡蛋一个、猪肉一份 。
做法：先将苹果切成碎块，面包撕碎与苹果和鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅 。

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