新鲜芦笋怎么做好吃？10种最好吃的做法，看看你( 二 ) _凉拌芦笋

3.培根切成薄片。
4.把芦笋换成刀，烧开水，加少许油，焯水捞出晾凉。
5. 起锅，不要放油，小火翻炒培根。当培根变得透明时
6. 倒入芦笋，一起翻炒。加入1茶匙糖，1茶匙盐。快速翻炒均匀出锅
8、香菇炒芦笋

文章插图
主料：芦笋250克，红甜椒1/3，黄甜椒1/3，鲜香菇4个
辅料：盐、香油、干红辣椒4个、大蒜1瓣、姜1小块、生抽
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练习：
1.主要素材。
2.芦笋洗净，切段；
3.在沸水中加入几滴油和少许盐，将芦笋焯一下，用冷水捞出浸泡冷却；
4.黄红辣椒，切成菱形小块；干辣椒，切小块，蒜片；姜，切丝；
5.蘑菇，洗净切小块；
6.平底锅热油，放入干红辣椒、姜、蒜末炒香；
7.加入香菇翻炒至软；
8.加入焯过水的芦笋和青椒，淋少许酱油，加盐调味，翻炒至碎。
9、百合芦笋

文章插图
主料：芦笋200克，鲜百合3朵，银杏20克
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辅料：干红辣椒3个、大蒜1瓣、盐适量、油适量、鸡精适量、白胡椒粉适量
方法：
1. 准备食材；
2.百合洗；冲洗银杏；将干辣椒切段；大蒜切片；
3.把老芦笋洗干净，把芦笋的一部分切段；
4.将芦笋放入沸水中焯一下，捞出沥干；
5.平底锅热油，爆香蒜片爆香百合和干辣椒一起翻炒；
6.然后加入芦笋和银杏炒至熟，加入盐、鸡精、胡椒粉调味搅拌均匀。
10、虾芦笋沙拉

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主料：虾仁12只、芦笋100克、每种颜色辣椒1/3、黄瓜半个、洋葱1/4个
辅料：盐1/2茶匙、糖1/2汤匙、米醋1汤匙、黑胡椒1/2茶匙、山茶籽1/2汤匙、料酒1茶匙
方法：
1.准备材料；
2. 芦笋洗净切小块，放入水中焯一下，去掉颜色，冷水备用； p>
4. 黄瓜切片，洋葱切碎，甜椒切小块；把它和焯过的芦笋和虾一起放在一个大碗里；
5.依次加入盐、糖、米醋、黑胡椒碎调味，最后滴适量山茶籽油即可食用。
提示
1.加糖和米醋，不仅可以提升口感，还可以去除鱼腥味。
2.还可以在上菜后加入山茶籽油，让它看起来更好看。
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