草莓冰的做法 草莓冰的做法是什么


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1、草莓洗净 , 去蒂 , 放入搅拌机打成细泥 , 挤入柠檬汁 , 搅拌均匀 , 放入冰箱冷藏 。
【草莓冰的做法草莓冰的做法是什么】2、将糖+水放入小锅中小火加热 , 搅拌至糖完全溶化 , 待水沸腾1分钟后离火 , 放凉至制作糖浆 , 放入冰箱冷藏 。
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3、将冷却的草莓泥与冷糖浆混合并充分混合 。
4、将混合好的草莓糖浆倒入平底容器中 , 放入冰箱冷冻 。
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5、冷冻3小时 , 取出 , 室温解冻片刻 , 用勺子充分搅拌(或放入搅拌机) , 放回冰箱继续冷冻更多饭前 3 小时以内 。
6、吃的时候把容器拿出来 , 在室温下静置20-30分钟挖出来 。