夏季要多吃这种瓜 夏季五大瓜之首,根本没有西瓜!看完恍然大悟!


夏季要多吃这种瓜 夏季五大瓜之首,根本没有西瓜!看完恍然大悟!

文章插图
黄瓜利水瓜
黄瓜能生津止渴 , 清热利水 , 生吃具有降血脂、降血糖、美白肌肤的功效 。推荐一天吃一根 。新鲜的黄瓜外表有光泽 , 脐部带有残花 , 手感硬实 , 有刺状凸起 。
推荐菜品 凉拌黄瓜生津止渴;木须肉营养均衡 。特别提示:脾胃寒者要少吃生黄瓜 , 最好熟吃 。
丝瓜美容瓜
丝瓜能润肌美白 , 调理月经 , 女性应该多吃 。新鲜丝瓜色泽青翠 , 用手一捏很结实 , 放久了的丝瓜颜色会明显变暗 , 甚至出现褐色纹路 。
推荐菜品 丝瓜银耳百合汤滋阴润肺 , 适合夏天咳嗽的人;丝瓜猪蹄汤是下奶佳品 。特别提示:肠胃寒的人少吃丝瓜 。
苦瓜减肥瓜
苦瓜能清热解毒 , 明目利尿 。苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂及防癌的功效 。它还是夏季的最佳减肥食物之一 , 另外 , 它对防治青春痘也大有益处 。要挑颗粒大、纹路密的苦瓜 。
【夏季要多吃这种瓜 夏季五大瓜之首,根本没有西瓜!看完恍然大悟!】 特别提示:苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的 , 所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃 , 禁生食 。普通人吃苦瓜也要适量 , 以免寒凉伤身 。
推荐菜品 苦瓜炒鸡蛋明目;凉拌苦瓜降血脂、降血糖 。烹饪苦瓜前先把内壁的白瓤刮掉 , 能够明显减少苦味 。如果实在吃不了苦 , 也可用水很快地焯一下 , 但会丢失苦味素 , 降低功效 。
冬瓜益寿瓜
冬瓜有抗衰老、减肥降脂、延年益寿的功效 。冬瓜还是典型的高钾低钠型蔬菜 , 对高血压、肾病、浮肿患者大有裨益 。
首先要选有白霜的瓜 , 其次 , 长条型的瓜味道好 , 最后 , 按上去硬硬的瓜肉质结实 , 是新鲜的好瓜 。
推荐菜品 冬瓜虾皮汤利湿补钙;冬瓜海带汤降血脂;冬瓜蘑菇汤增强免疫力 。