文章插图
1、材料:山楂100克,冰糖或白糖50克,冷白菜50毫升,白醋1/2汤匙 。
2、100克山楂要用清水洗净,控制水分 。
3、用小刀将山楂的茎去掉,挖出另一端凹陷处的杂质 。
文章插图
4、 把锅放在火上,加入50克冰糖或白糖 。
5、倒入50ml,放凉 。
6、中小火煮沸,用刮刀搅拌融化的冰糖汁 。
7、煮至冰糖或白糖全部融化,水分蒸发,锅内出现白色小气泡 。倒入1/2汤匙白醋 。
文章插图
8、用刮刀将白醋和冰糖汁混合均匀 。
9、倒入干山楂,马上关火,用刮刀快速搅拌 。
10、让山楂表面均匀涂上糖汁,继续搅拌 。
【雪球山楂的做法怎么做雪球山楂】11、随着糖汁温度的降低,包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶,直到糖汁温度冷却下来,白色结晶变得更加明显 。
- 柠香凉拌木耳的制作方法 柠香凉拌木耳如何制作
- 紫米的功效与作用 吃紫米要注意什么
- 北京2月10日上班是真的吗 北京2月10日上班怎么回事
- 葱香芋泥糕的做法 葱香芋泥糕家常做法分享
- 中小企业非常适合的几种方法 如何营销推广
- 一文解答纲手死的集数及详情 纲手怎么死的在第几集
- 老司机都爱的看片神器 手机看片神器你懂得
- 1月6日是什么星座 1月6日的星座
- 手工炒制茶叶时间多久 手工炒制茶叶的时间
- 切好的水果怎么放冰箱保存 切好的水果如何放冰箱保存