端午节到了 , 简单几步教你做粽子 , 粽子香甜软糯 。
再过几天就是端午节了 , 又到吃粽子的时间了 , 端午节是中国的传统节日 , 粽子是不可缺少的食物 , 家家户户都会包粽子端午节吃 。
粽子是用粽叶包裹的糯米蒸制而成 , 是中华民族的传统节日食品之一 。粽子的口味有很多种 , 有红枣、花生、红豆、瘦肉、蛋黄等 , 等等 , 在众多口味中 , 最受欢迎的就是粽子了 。
虽然在超市里可以买到各种口味的粽子 , 但大部分人还是喜欢吃家里人做的粽子 , 因为自己做的粽子用料可以放心 , 而且食材充足 , 关键是仍然没有添加 。
?端午节快到了 。今天给大家分享一下包粽子的详细方法 。只需几个简单的步骤 , 饺子就会尝起来香甜软糯 。爱吃饺子的朋友 , 一起来学习吧 。
【如何包饺子】
所需材料:糯米、小米、粽子叶、白糖 。
【具体制作步骤】
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第一步将糯米和小米用清水洗净 , 然后用清水浸泡3小时左右 。糯米和小米浸泡后更容易煮熟 , 也不会有卡顿的问题 。
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第二步 , 将准备好的粽叶提前5小时左右浸泡在水中 。粽叶浸湿后 , 用水洗两遍 。
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第三步 , 把泡好的糯米和小米拿出来控水备用 。粽叶浸湿后取出 , 整齐摆放 。好备用 。
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第四步 , 开始做粽子 。其实做粽子并没有大家想象的那么复杂 。不管是三角粽子还是四角粽子 , 掌握好嘛 , 最重要的一点就是打包很简单 。
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第五步 , 取两片泡好的粽叶 , 将粽叶卷成漏斗状 , 再加入泡好的糯米和小米 , 包一个粽子大约需要50克大米 。如果米饭太满 , 请留一个手指的间隙 。这样做的主要目的是为米饭的膨胀留出空间 , 以防止粽子破裂 。
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第六步 , 大米包好后 , 将粽子叶的顶部折起来 , 包紧 , 最后用绳子把粽子包起来 。这么完整的三角饺子包起来 , 你不觉得很简单吗? #云台国#
第七步 , 包好所有的粽子后 , 下一步就是将锅里的粽子煮熟 , 把包好的粽子整齐的放在锅里 , 倒入适量的水 , 量一定不能盖过粽子 , 然后盖上锅盖 , 大火烧开 , 转小火煮2小时左右 。
第九步 , 一锅香粽子出锅 。刚出炉的粽子散发着浓郁的粽香 。吃的时候撒点白糖 , 味道香甜糯糯 , 好吃 。停不下来!
端午节快到了 , 爱吃粽子的小伙伴们赶紧动手吧 。按照以上步骤包起来的粽子吃起来香甜软糯 。
嗯 , 今天的美食就先分享到这里 , 喜欢就转发 , 收藏 。如果你也有一些包饺子的小窍门 , 欢迎在评论区留言分享 , 让我们一起学习交流 。
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