0609
文章插图
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1、鸡脯肉适量、胡萝卜适量、胡萝卜适量、白菜适量、调料:葱、姜、盐、酱油、鸡精、香油、八角、茴香、和肉桂 。
2、腌制的鸡洗净切丁,入锅煮至七八熟,捞出备用 。
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3、胡萝卜去皮洗净切丁,胡萝卜洗净切丁,白菜洗净切丁,大米洗净洗净,葱姜洗净切块 。
【腊鸡怎么吃怎么吃腊鸡】4、坐在汤锅里烧开,加水,倒入腊肉,放入调味包,葱姜末 。煮沸后倒入胡萝卜丁和胡萝卜丁炖25分钟,加入白菜、酱油、盐、鸡精、香油、米饭,搅拌均匀,蒸25分钟 。
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