文章插图
食材
主要食材：血橙1个 。
其他食材：细盐适量 。
做法步骤
1.准备一个血橙和适量细盐 。
2.拿盐把橙子搓两分钟 。
3.不要以为不脏哦，水果上面都有腊，放很久看上去都很新鲜，仔细搓干净吃起来才放心 。
4.水里放一点点盐，把橙子再泡十分钟 。
5.橙子洗干净，在四分之一处切开（如果底部不平也稍微切一下） 。
6.放在干净的碗里，用筷子在橙子上插几个洞 。
【盐蒸血橙】 7.撒上少量的细盐（盐一点点就好，多了橙子会苦） 。
8.橙子盖好，上锅大火蒸15―20分钟 。
9.蒸好端出来，碗底的汤汁是最好的，一定要趁热先喝，然后剥皮吃肉 。
功效
化痰止咳、润肺、生津止渴、开胃止呕 。
成果图