蛋、鱼、豆、肉这样安排 蛋、鱼、豆、肉等蛋白质适量即可，过量容易引起不适 。在尝试顺序的安排上，先从蛋黄开始，接着是白肉鱼，接着是豆腐或其他白肉（如：鸡肉），接着可少量试试其他肉类 。
准备蛋黄最简单的方式是水煮蛋，用沸水煮熟后剥壳取出成形的蛋黄，用汤匙的背面压碎即可 。白肉鱼，如：无刺虱目鱼肚、鲷鱼、鲈鱼、海鲡…等都是不错的选择，喂食需特别小心挑出鱼刺，或者直接选购已除去鱼刺的鱼肉，或到超市、日本料理店买生鱼片 。鸡肉，从脂肪少的鸡胸肉开始尝试；猪肉，优先选择口感嫩、油花少的腰内肉部位，其次为里肌肉部位 。豆类可先尝试豌豆、米豆，接着才是黄豆；豆浆成分比豆腐单纯，因此尝试黄豆制品可从少许豆浆入门 。
由于蛋白质食物比较容易引起过敏，但过敏食材又因人而异，建议每样食材的最初尝试仍从5毫升开始，试了3、4天，宝宝都没有不适反应，照顾者便可放下心来 。
利用天然食材调味 适当的盐量不易斟酌，如有调味的需求，建议可使用天然食材烹煮调味 。甜味食材如：苹果、梨子、香蕉、南瓜、煮软的洋葱或红萝卜，咸味食材如：昆布、海带、海带芽、紫菜、海水鱼、虱目鱼…等，增添香味的食材如：青葱、新鲜香草、鸿禧菇、新鲜香菇、番茄…等 。姜、蒜、胡椒、辣椒…等食材带有辣味，不适合味觉极其敏感的宝宝，建议避免 。
软硬度以嫩豆腐为标准 7、8个月的宝宝，舌头能够前后与上下活动，开始练习用舌头压碎食物泥，也开始练习用吸管杯喝水 。这个阶段副食品控制如嫩豆腐的软度，米类则为米水体积比1:7的米糊，略有颗粒感 。为了提高宝宝的接受度，也为了便于准备副食品，建议以1:7不搅碎的软烂米粥做为宝宝练习进食的标的，其他食物仍然制成泥状，在制作蔬菜泥和水果泥时，将食材烫熟或蒸熟之后加入1:7米粥，利用搅拌棒或果汁机搅打成泥状 。加入米粥一起搅打可避免食物泥太稀，有利于维持适当的稠度 。
阶段三9?11个月：宝宝长牙了
迈向「亚咪亚咪」的世界 宝宝9个月过后，通常开始长出乳牙，这时可以准备手指食物，让宝宝用手拿着吃，如：成熟的香蕉切片、煮软的红萝卜条、切为条状的木瓜…等 。宝宝可借此练习用门牙切断、斟酌一口量、用牙龈压碎…等动作 。
「咬、咬、吞」为宝宝示范 这个时期的副食品应为牙龈可以压碎的软硬度，照顾者在准备时可以用手指捏捏看，可以捏碎的程度便是宝宝能用牙龈压碎的状态 。除了食物泥之外，准备细小的软质固体或半固体小丁，约5公厘见方大小，让宝宝练习咀嚼吞咽软质固体食物 。
如果宝宝出现干呕的动作，照顾者可在一旁示范口腔咀嚼与吞咽的动作，告诉宝宝这便是「咬、咬、吞」，宝宝多观察与多练习，便能渐渐掌握咀嚼吞咽的诀窍 。
不要批评食材 宝宝副食品的食量渐渐增加，副食品量约占一日食量的6?7成，也渐渐开始出现对食物的好恶，只不过这阶段对食物的好恶不见得是对食物味道的反应，也可能是因为不易咀嚼、不易吞咽、或者口感沙沙的不喜欢，不易咀嚼的食物可以利用搅拌器搅打为泥状，口感沙沙的食物可以加些乳品或水果泥淡化沙涩的口感 。
千万别在宝宝面前说起：「你不喜欢吃鸡肉呀？」、「不喜欢吃菜吗？」在懵懵懂懂宝宝的心中，这些言语会种下挑食的种子，等宝宝进入幼儿时期更有主见后，孩子的挑食将会使照顾者大为伤脑筋 。
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