玫瑰鸡翅


玫瑰鸡翅

文章插图
食材
主要食材:鸡翅
其他食材:干玫瑰花、红葡萄酒、冰糖、麦芽糖、盐 。
做法步骤
1.准备好以上材料 , 先将干玫瑰用开水浸泡开 , 滤出汁 。
2.将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁 。
【玫瑰鸡翅】 3.将鸡翅洗净后沥水 , 然后划几刀(方便入味) , 放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时 。
4.在烤盘铺上铝箔纸 , 烤箱220度预热10分钟 。
5.将腌制好的鸡翅排放在烤盘上 , 进烤箱 , 220度烤18分钟 , 取出后 , 再刷一层玫瑰蜜汁 , 接着烤5分钟即成 。
功效
调节口味 , 开胃健食
成果图