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说起三文鱼,相信你就算没吃过也听说过吧!如今,鲑鱼是一种非常常见的成分 。三文鱼可以生吃,也可以煮熟吃,营养丰富!三文鱼味道鲜美,含有对人体各种生理机能起重要作用的矿物质和微量元素,如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等 。本期美食教程,天健食品将与大家分享几种吃三文鱼的方法 。喜欢吃三文鱼的朋友要一起看,喜欢美食的朋友别忘了给我点关注哦 。我每天都是 。会更新分享不同的美食教程,相信总会有你想学的菜!
【三文鱼怎么吃?没想到三文鱼还有这么多种吃法】
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方法一:三文鱼刺身
材料如下:三文鱼200克,酱油少许,芥末少许,碎冰1盘
具体做法如下:将新鲜三文鱼切成薄片,然后放在冰盘上,准备一个小盘子,加入少许芥末,加入2汤匙酱油搅拌均匀,将三文鱼浸入芥末酱油 马上吃!
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练习2:盐炒三文鱼
材料如下:三文鱼200克,盐2汤匙,黑胡椒适量,黄油1块
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具体做法如下:将三文鱼放入汤碗中,然后加入2汤匙盐,揉匀,腌制2小时,2小时后用清水冲洗干净,待用再次用厨房纸巾吸干三文鱼表面的水分,取出平底锅,加入1块黄油加热,然后用中火将三文鱼煎3分钟,然后盖上盖子煎2分钟,然后翻面煎3分钟,盖上锅盖煎2分钟后,煎好后撒上适量黑胡椒粉即可出锅!
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练习 3:三文鱼砂锅
材料如下:三文鱼500克,生抽2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,盐少许,青红椒各1个,姜,葱,蒜 。
具体做法如下:青红椒切块,三文鱼切小块放入汤碗中,加2汤匙酱油,加1汤匙生抽,加1汤匙蚝油,加少许盐,然后翻炒均匀,腌制一会儿入味,打开砂锅,锅内放油烧热,加入葱姜蒜,小火翻炒,然后腌制腌制 将三文鱼放入锅中,倒入多余的汤汁,然后盖上锅盖,小火炖25分钟,25分钟后加入青椒和红辣椒片,盖上锅盖炖5分钟!
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方法四:三文鱼寿司
材料如下:大米100克,三文鱼80克,紫菜1片,鸡蛋1个,紫薯1/2个,牛油果1个,肉松10克,寿司醋15毫升,1/盐4茶匙、香油1/2茶匙、沙拉酱20克、鱼子酱1汤匙、植物油少许
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< 具体做法如下:紫薯洗净,去皮,切成1厘米的细条备用;在鸡蛋中加入水和淀粉,搅拌均匀;锅中油烧热,将紫薯片浸入蛋液中,放入油中煎至蛋糊呈金黄色即可 。将鳄梨去皮并切成条状 。把剩下的鸡蛋铺成薄蛋饼 。在米饭中加入寿司醋、盐和麻油,搅拌均匀 。用保鲜膜盖住寿司帘,放一张海藻 。米饭放在紫菜上,要尽量压实,然后把放米饭的紫菜翻过来,放上炸好的紫薯和牛油果,然后挤上沙拉酱和肉松分布均匀;将配好食材的寿司卷起来,然后排成一个正方形,尽量卷得尽量紧,把蛋饼切成和寿司一样宽的条,三文鱼用同样的方法切成条;把切好的鸡蛋和三文鱼放在寿司上,然后切成片放在盘子里,把沙拉酱和鱼子酱挤在表面,最好和寿司酱油和芥末一起吃!
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