现在天气越来越热了,很多人也喜欢去逛夜市吃各种小吃、冷饮等,加上现在国家开始大力提倡摆地摊,所以有的人开始计划卖冷饮,那夏季摆地摊卖什么冷饮赚钱?要注意什么?
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一、夏季摆地摊卖什么冷饮赚钱?
1、奶茶
奶茶是夏季必不可少的冷饮之一,各种口味很受人们的喜爱,现在无论是在大街上,还是小巷,都可看到奶茶店,且生意都不错 。而卖奶茶成本低,只要准备些冰块、龟苓膏、西瓜粒、百香果、芒果等各种水果,就可配出一瓶奶茶 。
2、水果捞
水果捞市场价值也不错,只要买些夏季解暑的水果,比如西瓜、荔枝、草莓、哈密瓜、圣女果等应季西瓜,切成小块摆在摊位上即可 。现在的人宁愿买拼盘,也不愿单买一种水果,而现在水果价格都不贵,卖出去价格可翻三倍左右,效益还是可观的,但前提要保证新鲜,不然就算再便宜,种类多,别人也不想买 。
3、鸡蛋仔冰淇淋
鸡蛋仔冰淇淋市场上很少见,但口感不错,是香港的一道特色小吃,只要准备一些鸡蛋、纯牛奶、白糖、哈密瓜、菠萝、香草等就可做出一个冰淇淋,一般消费者经过都会忍不住买一个 。而所有的食材价格都比较便宜,卖出去一个效益还是可观的 。
4、芋圆
芋圆无论是做奶茶还是冰粉等冷饮都很受欢迎,可随意跟红豆、花生、珍珠等搭配,再倒上一层冰就可食用,既消暑又解渴 。
5、水果棒冰
水果棒冰就是用各种水果加酸奶或牛奶等做出来的冰棒,是纯天然、无任何添加剂的棒冰,生活中常见的有草莓棒冰、菠萝棒冰、西瓜棒冰等,都很受吃货的喜爱,现在市场上很少有人卖,但市场前景还是蛮好的 。
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6、水果茶
水果茶就是用水果跟茶一起做出来的冷饮,热量没有奶茶高,有香蕉茶、红心茶、梨茶、椰子茶,个人可根据自己喜好选择不同种类的茶 。
二、夏季摆地摊应注意什么?
1、选的商品要单一:夏季摆地摊产品不能太杂,尤其是吃的,若太杂了人们就没有欲望,除非是卖水果、奶茶、各种冷饮等 。若市场有很多人卖那就不要卖了,已经处于饱和状态了 。
2、选好时间段:夏季摆摊天气热,很多人白天上班后都不会出门,多在周末出门解暑,所以摆地摊时尽量在周末或节假日,这样可卖的多些,另外,下午四点半后最好,此时人流量最多,提前去摊位找好位置即可 。
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总的来说,夏季摆摊卖冷饮可卖奶茶、鸡蛋仔冰淇淋、水果茶、水果冰棒等,具体哪种好可去市场考察下,若做的人多就不要做了,已处于饱和状态,没多少人愿意买,除非你的口感很好,很独特新颖 。夏季摆地摊时,尽量在下午四点半开始摆,且卖的东西要单一,要吸引人 。
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