北方小年吃什么？小年北吃什么 _小年

小年吃什么传统食物？北方小年和南方小年吃什么
今天，农历腊月二十三，小年。距离春节只有7天了。还在外奔波忙碌的你，赶紧收拾行装，准备回家过年吧！俗话说，“小年”不小。这天以后，人们开始进入准备过年的阶段：二十三糖瓜儿粘；二十四扫房子；二十五磨豆腐；二十六炖大肉；二十七宰公鸡；二十八把面发；二十九蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭！
那么小年吃什么传统食物？我们一起来看看吧。

文章插图
小年快乐~
北方小年吃什么？
1、吃饺子
北方的每个节日几乎都会有饺子的身影，小年夜吃饺子，取意“送行饺子迎风面” 。
2、吃火烧
许多北方省市的小年夜饭都渐渐被被饺子统领了，但还有一个地方列外，那就是河南！每到腊月二十三祭灶这天，大多人家自己动手，发面、炕制火烧。
在河南，能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。一家人热热闹闹，很有过小年的味道。
3、祭灶吃糖瓜
“腊月二十三、灶君爷爷您上天，嘴里吃了糖饧板，玉皇面前免开言，回到咱家过大年，有米有面有衣穿。”这是一首民歌，说的正是祭灶神，表现了对美好生活的向往。
过去，祭灶时都会给灶王爷供奉糖瓜，糖瓜是一种麦芽糖做成的糖，非常甜，也是希望给灶王爷吃了以后，让他嘴巴甜一点，上天给玉皇大帝做报告时多言好事。但是毕竟灶王爷不是人，它不会真正吃糖，糖瓜也就最后落在了小孩的嘴里。
南方小年吃什么？
1、吃年糕
在南方过小年是有吃年糕的习俗的，象征着“新年吉祥，年年高中(粽）” 。
2、吃米饼
过小年也是有的地区会吃米饼的，象征着“团团圆圆” 。
3、吃汤圆
在我国南方地区的惠州则就是有过小年吃汤圆的习惯的，象征着“甜甜蜜蜜” 。而且据说汤圆是用来糊灶君的嘴，让他不要乱说凡人是非。
4、吃荸荠
福州地区，有过小年吃荸荠的习俗，取其福州方言的谐音，寓意“好运从年头一直延续到年尾” 。
【北方小年吃什么？小年北吃什么】郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，谢谢。