饮酒人的“角色”有哪些？中国之最大允石( 二 ) _中国之最大允石

唐代，人们盛传的八仙是指李白、贺知章、李适之、汝阳王进、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂。《新唐书卷二百二·李白传》把他们叫作“酒八仙” 。至今仍是最流行的说法之一。
可想而知，“酒仙”酒非一般人士。李白自称“酒仙”，后来这一“资质”再没有人敢用了。不仅仅是仙气杳杳，就是单单论酒力与诗力的功夫来说，一般人也难匹敌。所以，那些富有自知之明的文人白居易也只好自命“醉尹”，欧阳修也不得不自称“醉翁”，这个“仙”字谁也不敢碰，甚至连“酒”字也不敢沾光了。
酒仙是玩儿酒之人，白居易在《卯时酒》中说：“一杯置掌上，三咽入腹内。煕若春贯肠，喧如日灼背。”延续至今，还有不少人喜欢说： “前三杯”、“三杯过后尽开言”之类的酒词。其感觉可意会，难以言传。
李白一生嗜酒，也秀出来半个盛唐。喝进去的是酒，吐出来的是诗，灵感借着酒劲毫无顾忌地挥洒，他敢叫高力士为他脱靴，敢叫杨贵妃为他磨墨，干举杯邀月，敢质问苍天。杜子美在在《饮中八仙歌》中写到“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”
这四句诗，一写出了酒与李白的诗作的密切联系，二写出了李白平易近人而接地气的风格，三反映出了李白蔑视帝王尊严的那种心态。
许多平民百姓喜欢李白，称他为诗仙、酒仙。为了称颂和怀念这位伟大的诗人，历史上的酒店内外，不少店家都挂着“太白遗风”、“太白世家”的招牌。“酒仙李白”之说也随之流传下来了。
也有人称杜浦为“酒仙” 。据他自己说：“往西十四五，出游翰场……性豪业嗜酒，嫉恶怀刚肠……隐酣视八极，俗物多茫茫。”那时杜浦酒已经是酒中豪杰了，到了壮年便已锤炼成“仙”了。
杜浦同李白在一起便是有景同赏，有福同享，有酒同醉，情如手足。杜浦在长安任左拾遗，作为一个监察部长任然和往常一样纵酒作乐。“朝回日日典青衣，每日江头尽醉归。酒债寻常行处有，人生七十古来希。”这时候杜浦生活拘谨，已是入不敷出，到了典当衣服来换酒喝的地步来了，仍然还要“每日江头尽醉归” 。
看来，那时的杜浦丝毫没有保健、养生意识，也不想长寿，好像每天“尽醉”真的可以成“仙”似的。最终，还是因酒体弱，支撑不下去了，在一个风雨之夜与世长辞了。
历史上不乏“酒仙”，就杜子美《饮中八仙》里提到的就有诗人贺知章、汝阳王李琎、左相李适之、高富美崔宗之、素食主义者苏晋、书法家张旭、辩论行家焦遂和诗仙李白等八位。现代的“酒仙”可谓多如牛毛，实际上根本没有评比程序和规则，也不需要那些部门认可，都是大家随口一说而已。
酒星；大匠、太中少府孔融曾高谈阔论：“天锤酒星之耀，地列酒泉之郡，人著旨酒之德。”李白《月下独酌》中写到：“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。”地上的“酒泉”只有一个，天上的“酒星”可是数不清呀。
有书记载，“酒星”也称之为“酒三星”，是能够找到的，悬挂在天空中的星座。其实，我们所说的“酒星”也是相对“酒鬼”、“酒腻子”而言的。
“酒星”饮酒讲究德量。所谓德量，指的是饮酒要有节制，适可而止，恰到好处。孔圣人曾说：“唯酒无量，不及乱。”古人对饮酒之量特别有研究，认为：“以半为好”，有诗为证：“好花乘看半开时，好酒宜在半醉中。”“饮随人量”不但能品出酒中之味，还能品出人生百味。将人生酒的意境联系起来，超凡脱俗。

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