文章插图
看腹部
公螃蟹的腹部为三角尖形 ， 母螃蟹的腹部则呈圆形 。这样区分螃蟹公母最简单也最方便 ， 人们用眼睛一看就能分清 。
看蟹脚
母螃蟹的脚与公螃蟹的脚不同 ， 母螃蟹只有前边两条腿上长有细细的绒毛 ， 而公螃蟹则不同 ， 它们的八条腿上都有密集的绒毛 。
看蟹黄
【螃蟹公母怎么分】 螃蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄 ， 有蟹黄的螃蟹是母螃蟹 ， 蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞 。一般在农历九月前后 ， 雌蟹性腺成熟 ， 蟹肉最为丰满 。
看蟹膏
螃蟹中白色黏黏的是蟹膏 ， 有蟹膏的螃蟹是公螃蟹 ， 蟹膏是螃蟹的副性腺 。一般在农历十月之后 ， 雄蟹性腺成熟 ， 蟹肉最为丰满 。
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