甲状腺癌吃什么好


甲状腺癌吃什么好

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紫菜粥
原料:干紫菜15克,猪肉末50克,精盐5克,味精1克,葱花5克,胡椒粉2克,麻油15克,粳米100克 。
做法:将紫菜洗冲,再将粳米淘洗干净,放入锅小,加清水上火,煮熟后再加入猪肉末、紫菜和精盐、味精、葱花、麻油等,稍点片刻,撒下胡椒粉,口服,分次食用 。
功效:具有清热解毒、润肺化痰、软坚散结、降低血压的功效,适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能亢进、颈部淋巴结核水肿等症 。
注意:脾胃虚寒有湿滞者不宜食用 。
香菇炖鸡
原料:鸡半只,香菇,老姜,葱,料酒,白糖,盐适量 。
做法:香菇提前泡开,剁好鸡肉 。然后鸡肉焯水,之后放锅中稍稍煸炒下,出香味即可 。倒入砂锅,放两片姜,放清水,盖上盖子,开火炖煮 。煮开之后,放香菇炖煮开,转中火炖30分钟 。再放入调料 。随时可饮 。
功效:具有增强免疫力、补气养血的功效 。香菇中还有抗癌的成分,与肌肉一起炖煮,利于甲状腺癌的恢复 。
白萝卜炖羊肉
原料:白萝卜500克,羊肉250克,酱油、白糖、葱、姜、茴香、酱油、植物油、料酒、盐、味精适量 。
做法:将羊肉与萝卜切块,焯水备用,在将羊肉放糖炒至变色后放入酱油、葱、姜、茴香 。煸炒片刻后加水炖开,放入料酒 。待羊肉六成熟时,将萝卜放入,炖烂后加盐即可食用 。
功效:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,具有防癌作用 。羊肉可以提高身体素质,增强机体免疫功能,帮助抵抗甲状腺癌 。
海带排骨汤
原料:海带50克、排针200克、黄酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片适量 。
做法:先将海带用水池发好,洗净切丝 。再将排骨洗净斩块 。锅烧热,下排骨煽炒一段时间,加入黄洒、精盐、白糖、葱段、姜片和清水适量,排骨熟透,加入海带至入味,加味精调味,佐餐食用 。
功效:具有有软坚化痰,清热利尿的功效,适用于皮肤瘙痒,甲状腺肿大,颈部淋巴结核等症 。
【甲状腺癌吃什么好】