吃山药容易胀气吗


吃山药容易胀气吗

文章插图
吃山药容易胀气吗
吃山药容易胀气 。
山药和红薯、土豆等一样含有大量的淀粉,这类食物在胃肠内消化代谢时都会生成大量的二氧化碳,形成胀气、打嗝的症状 。
吃山药胀气怎么办
喝白萝卜汤 白萝卜汤有泄气的作用,在吃山药感到腹内胀气时,煮一碗白萝卜汤,温热时饮下,能促胃内气体的排出,在喝完之后很快就会出现嗝气、放屁现象 。
吃生豆 红豆、绿豆、豌豆等豆粒生吃也有很好的导气、泄气作用,并且对消化不良也有一定的辅助治疗效果,在吃山药之后先吃药一样用温水冲服2~3粒即可,一般在2小时内见效 。
山药怎么吃不胀气
排骨山药汤 食材:排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵 。
做法:
1.排骨放入凉水烧开后焯一下,用热水洗净 。
2.排骨加热水,放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时 。
3.山药洗净切滚刀块,放入,炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味 。
特点:山药煮汤时烹饪的时间比较长,质地也很柔软,食用时还会喝一些汤汁水分,可抑制产气 。
吃山药的注意事项
1.山药含有大量的淀粉,食用过多会胀气、肥胖、血糖升高,因此,吃山药要注意食用量 。
2.山药中含有一定量异体蛋白,属于致过敏成分,因此,过敏体质的人不适合吃山药 。
3.生的山药中含有皂角素,对皮肤有较强的刺激作用,沾上会瘙痒难耐,因此,吃山药需确保其熟透,避免食用后咽喉瘙痒、肿胀,严重时甚至影响呼吸 。
【吃山药容易胀气吗】