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适量吃“苦”增食欲
苦味以其清新,爽口能刺激舌头的味蕾,激活味觉神经,也能刺激唾液腺,增进唾液分泌;还能刺激胃液和胆汁的的分泌,增进食欲,促进消化,增强体质,提高免疫力;此外,苦味食物可以去心中烦热,具有清心作用,使头脑清醒,缓解孕期烦躁情绪 。
孕期应常吃的苦味食品
常见的苦味食物有莴笋叶,莴笋,生菜,芹菜,香菜,苦瓜,荸荠,黑枣,薄荷叶,荞麦,菊花,金银花等 。
吃苦瓜能补充蛋白质,脂肪,淀粉,铁,磷,钙,维生素B2,胡萝卜素等多种营养成分,能有效刺激唾液和胃液分泌,促进肠胃蠕动,对于改善准妈妈消化吸收,增进食欲很有好处 。
多吃促进消化的食物
孕期要选择多吃易消化,易吸收,有减轻孕吐功能的食物 。
动物性食物,鱼,鸡肉,蛋类,奶类,豆类中的豆腐,豆浆,都是易于消化吸收,并且富含优质蛋白质,准妈妈可以多吃 。
大米粥,小米粥,烤面包,馒头,饼干,甘薯,含糖分高,能提高血糖含量,改善准妈妈因呕吐引起的酸中毒;
酸奶有缓解妊娠反应的作用,又能增加蛋白质的供给量,准妈妈可以适量食用 。
合理烹调
食物要对味,烹调要多样化,根据准妈妈的不同情况和嗜好,选择不同食材和烹调方法来加工食物,例如有的准妈妈嗜酸,嗜辣,或是其他味道,在烹调食物时可以选用柠檬汁,醋拌凉菜,也可以用少量香辛料,如生姜,辣椒等,来刺激味蕾,增加食欲 。
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