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鸡油能吃吗
鸡油能吃 。
鸡油和猪油一样属于动物脂肪 ， 可以食用 ， 只是不适合煮鸡汤 ， 鸡油中含有的都是饱和脂肪酸 ， 煮鸡汤时会大量的浮在汤表面 ， 十分油腻 ， 影响鸡汤的口感 ， 建议将鸡油取出 ， 熬油 ， 作为平常的食用油炒菜很不错 。
鸡油有什么作用
增鲜 鸡油和植物油不同 ， 但又浓郁的香味 ， 将鸡油取出熬出油脂 ， 在平时炒蔬菜或下面条时放点鸡油 ， 味道鲜美 ， 十分美味 。
搽皮鞋 有些鸡鸡油很少 ， 熬油很有限 ， 这种可直接用来搽皮鞋 ， 能给皮鞋表层增加层油脂保护膜 ， 能防水 ， 防皱 ， 不过也带有鸡油的味道 。
鸡油吃多了会怎么样
鸡油能吃但是不能吃太多 ， 毕竟属于动物脂肪 ， 饱和的脂肪酸不适合大量摄入 ， 食用过多可诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病 ， 并且也可引起肥胖 。
哪些人不适合吃鸡油
1.胆道疾病患者、胆囊炎和胆结石症经常发作者 ， 应避免食用 。因鸡脂肪的消化需要胆汁参与 ， 过多的鸡油会刺激胆囊收缩 ， 易引起胆囊炎发作 。
2.酸过多者不宜多吃 。因为鸡油有刺激胃酸分泌的作用 ， 有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人 ， 一般不宜多吃
3.肾功能不全者不宜多吃 。因为鸡油内含有一些小分子蛋白质 ， 患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者 ， 由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理 ， 吃多了鸡油会引起高氮质血症 ， 加重病情 。
【鸡油能吃吗】