牛初乳的功效与作用


牛初乳的功效与作用

文章插图
增强免疫力
【牛初乳的功效与作用】 牛初乳中含有大量的免疫球蛋白、乳铁蛋白 , 被誉为“21世纪免疫之王” 。普通牛乳中几乎不含 , 这也是牛初乳区别于普通牛乳的关键点 。
免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合 , 形成抗体 , 从根本上提高人体系统的免疫能力;乳铁蛋白具有抗菌抗病毒的作用 , 可以降低人体感染得病的几率 。
促进生长的发育
牛初乳含有大量的生长因子 , 能促进生长发育 。且含钙高 , 而钙是骨骼发育的基础 , 幼儿适当喝牛初乳 , 对骨骼及牙齿生长都有很大帮助 。
促进智力发育
牛初乳含有的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等 , 是儿童智力和生长发育不可缺少的营养物质 。试验表明 , 初乳粉能加速离体细胞的生长速度 , 延长脑细胞的存活时间 , 幼儿喝牛初乳对智力发育很有帮助 。
改善胃肠道
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原 , 中和毒素 。在抑制多种病原微生物生长的同时 , 不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖 。它能够改善肠胃机能 , 对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效 。