蒲公英怎么吃比较好


蒲公英怎么吃比较好

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蒲公英茶
制作方法:
1,新鲜蒲公英叶子洗净,去根,摘掉老叶子 。
2,把洗好的蒲公英叶子放入锅中,加入适量水,煮10分钟 。
功效:蒲公英茶做法简单,但是作用却不简单 。它具有清热解毒、消肿散结、治疗皮炎湿疹的功效 。
蒲公英虾米鸡汤
原料:蒲公英100克、鸡腿2只、虾米20克、盐、胡椒粉、姜 。
制作方法:
1,洗净鸡腿、蒲公英,姜切片 。
2,热锅,沸水加入鸡腿,煮开后加入虾米、姜片、胡椒粉,中火30分钟 。
3,加入蒲公英、纹煮5分钟,加入盐调味即可 。
功效:清热解毒、缓解咳嗽、咽喉痛、养胃护肝的功效 。
蒲公英猪肝汤
原料:蒲公英、猪肝、生抽、芝麻油、橄榄油、生粉、盐 。
制作方法:
【蒲公英怎么吃比较好】 1,将蒲公英、猪肝洗净,猪肝切成薄片,冲洗干净 。
2,用生粉腌制猪肝片,加入生抽、芝麻油待用 。
3,热锅,加入适量清水和橄榄油,水温上来后加入蒲公英煮3分钟加入适量盐和腌制好的猪肝,大火煮沸即可出锅 。
功效:养血明目、补肝益气、防治夜盲和脚气病 。
蒲公英拌黄瓜
原料:蒲公英100克、黄瓜200克、蒜末、生抽、鸡精、芝麻香辣油、醋、糖、盐等 。
制作方法:
1,将蒲公英和黄瓜洗净,蒲公英去根蒂切成段,黄瓜切成寸细条 。
2,切好的蒲公英和黄瓜一起均匀搅拌,加入蒜末、生抽、鸡精、芝麻香辣油、醋、糖、盐 。
3,搅拌均匀即可食用 。
功效:清热下火、消肿散结、通乳、治疗多种感染、化脓性疾病 。