宝宝缺锌吃什么食物补充最快


宝宝缺锌吃什么食物补充最快

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宝宝补锌的食物
母乳 宝宝刚出生时最好用母乳喂养,至少要母乳喂养婴儿4-6个月以上,再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养 。母乳中锌的吸收率高,可达62% 。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4~7倍 。
贝类食物 贝壳类食物的含锌量也是很高的,如河蚌,牡蛎,蛤蜊,生蚝等都含有较多的锌,而在贝类食物中,牡蛎的锌含量是最高的 。
动物性食物 在动物性食物中,瘦肉,猪肝,海产品(鲱鱼、鳕鱼、鲑鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、带鱼、黄鱼、虾皮)普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中含锌量大约3到5毫克 。
含锌水果 在新鲜水果中,含锌量从高到低依次为:苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘子等 。
植物性食物 植物性食物中含锌量普遍偏少,每一百克植物性食品大约含锌只有1毫克,植物性食物中能起到补锌作用的主要有豆类,小米,花生,萝卜,大白菜,南瓜,茄子、土豆等 。
宝宝补锌的食谱
土豆泥 适用年龄:4个月以上宝宝 。
原料:新鲜没有发芽的土豆1只 。
做法:
1、土豆去皮,切成小块入锅蒸熟或煮熟 。
2、将煮熟的土豆放入小碗,用勺压烂成泥,加少量水调匀 。
营养提示:土豆泥温软,适合婴幼儿补锌食用 。
蛋羹 适用年龄:6个月以上宝贝 。
原料:猪里脊肉适量、鸡蛋1个
做法:
1、猪里脊肉(1寸见方),剁成泥,1个鸡蛋打入碗中 。
2、加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟 。
3、出锅后,淋上一点香油、撒上些香菜点缀 。
营养提示:鸡蛋中不仅蛋白质丰富,其蛋黄中的锌含量也较高,加上瘦肉泥,味道鲜美,非常适合婴儿补锌 。
肝泥 适用年龄:10个月以上宝贝 。
原料:鸡肝适量或猪肝1块
做法:
1、将肝放入锅中,倒上水没过肝 。
2、放花椒、盐,煮至熟 。
【宝宝缺锌吃什么食物补充最快】 3、每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中吃 。
营养提示:鲜香美味,补铁补锌,提高宝宝免疫力,注意适量食用 。
牡蛎汤 适用年龄:1-2岁幼儿 。
原料:鲜牡蛎肉60克、紫菜、葱、姜,调料适量
做法:
1、牡蛎最好能放入清水中2个小时以上,以便其吐出残留泥沙 。
2、鲜牡蛎肉洗净,切小片 。
3、紫菜清洗放入大碗中,加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟 。
4、取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀 。
营养提示:牡蛎是含锌量最高的食物,且还含有多种人体需要的元素能起到保护肝脏的作用,牡蛎还能促进生长或发育,适合幼儿补锌 。