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蓝莓软了还能吃吗
蓝莓软了还能吃 。
蓝莓软了可能是过了几天不新鲜,其中的水分慢慢流失了,亦或是过于成熟,其口感较新鲜的蓝莓差,但是并没有变质,对人体也没有害处,还是可以吃的 。
蓝莓软了是坏了吗
蓝莓软了并不代表它坏了,只是其中水分流失了,影响了口感 。除非蓝莓上面有毛毛出现或长霉了,这种蓝莓就已经变质了,请不要食用 。
蓝莓软的好还是硬的好
蓝莓硬的比较好 。
【蓝莓软了还能吃吗】 新鲜的蓝莓大多都是比较硬的,其水分和果肉都比较饱满,富有弹性 。蓝莓软了大多是水分流失和过于成熟,导致蓝莓不新鲜和口感变差 。
蓝莓怎么保存
1,新鲜蓝莓最好入冰箱保存,温度在2℃左右较佳,保质期能够达到6天左右,另外不要冰冻蓝莓,会影响其口感度 。
2,保存蓝莓前不要水洗,因为水分很容易和蓝莓的成分氧化,导致蓝莓腐烂变质,所以保存蓝莓需要保持蓝莓表面的燥净 。
3,把蓝莓做成果酱保存,果酱型的蓝莓其保质期会延长至两周,且保存温度只要控制在常温下就可以了,当然冷藏更好 。
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