剖腹产坐月子食谱( 二 )


做法:
1、猪蹄去毛切块 , 滚水去血水 , 捞出 。
2、所有材料、8杯水和米酒放入锅中 , 炖80分钟 , 调味即可 。
功效:花生补血益气 , 猪蹄有助于乳汁分泌 。此汤有催乳效果 , 可使剖腹产妇乳汁分泌充足 。
花生薏米汤 营养师推荐:清热解毒+帮助代谢 。
材料:薏米80克 , 花生50克 。
做法:
1、材料洗净 , 薏米加水浸泡至软 , 花生泡水30分钟 。
2、水倒入锅中 , 小火煮花生40分钟 , 加薏米续煮30分钟即可 。
功效:薏米健脾利水 , 促进新陈代谢 , 花生能促进乳汁分泌 。此汤可加速产妇子宫的恢复 , 改善乳汁分泌不足的现象 。
剖腹产后第三、四周食谱
雪蛤牛肉汤 营养师推荐:加速身体复原 。
材料:雪蛤膏10克 , 牛肉120克 , 红枣5颗 , 生姜 。
做法:
1、雪蛤膏浸水泡3小时以上 , 发胀后去除杂质 , 用水洗净 。牛肉洗净切片 。
2、雪蛤膏放入滚水中 , 加姜以小火煮5分钟后捞起 。
【剖腹产坐月子食谱】 3、水倒入锅中 , 放入雪蛤膏 , 牛肉 , 红枣和生姜 , 以中火熬30分钟 , 加盐调味 。
功效:雪蛤膏滋阴补肺 , 牛肉补血 。此汤可促进新陈代谢 , 有利于产妇身体的调养与复原 。
红枣鲜鱼汤 营养师推荐:修复伤口+补心益脾 。
材料:红枣12颗 , 鲤鱼1条 , 龙眼肉5克 , 姜 。
做法:
1、材料洗净 , 龙眼肉浸水 , 鲤鱼切块 。
2、油入锅 , 放入鲤鱼稍煎一下 。
3、全部材料入锅 , 加水煮滚 , 改小火煮1个半小时 , 最后加盐调味 。
功效:龙眼肉补心益脾 , 益血安神 。鲤鱼富含蛋白质 , 能促进伤口愈合和生理机能的复原 。此汤可以改善产妇虚弱的体质 , 增强身体抵抗力 。
陈皮炖鸡 营养师推荐:补益五脏+促进肠胃蠕动 。
材料:鸡1/3只 , 陈皮20克 , 姜 , 米酒1大匙 。
做法:
1、鸡洗净 , 切块 。
2、油入锅 , 加入姜、陈皮和鸡块一起翻炒2分钟 。
3、加入米酒、盐、酱油和水煮沸 , 转小火煮20分钟 。
功效:鸡肉滋补 , 陈皮开胃 , 促进肠胃蠕动 。此汤可促进产妇食欲 , 提供充足的营养 , 使身体更强壮 。