雪燕炖梨


雪燕炖梨

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雪燕炖梨【雪燕炖梨】雪燕炖梨是一道由雪燕、冰糖等食材製成的食品 。
基本介绍中文名:雪燕炖梨
主要食材:雪燕,冰糖
口味:甜
厨具:炖盅、炒锅
主料雪燕(3克)
冰糖(适量)
辅料梨(半个)
配好材料,梨去皮,雪燕泡发二十四小时以上,挑清杂质
把切好的梨和泡发好的雪燕放入炖盅跟冰糖放入炖盅,加入适量的水
把炖盅放入锅中,加入适量的水,炖盅下面放一张卫生纸,防止水沸的太严重
隔水炖大概需要一个小时左右才可以吃
雪燕跟梨都是那幺晶莹剔透,这一勺有一块梨都很难发现,