卡奥尔( 二 ) _生活百科

卡奥尔古城墙圣埃蒂安大教堂悬挂塔杜泽宫殿
市区风光卡奥尔市区坐落于丘陵之中，东南西三面被洛特河环绕，呈典型的“U”字形，这在法国可以说绝无仅有。教育由于城市较小，本市暂没有公立本科以上的学府。但着名的甘贝塔高中享有声誉，拥有一大批知名校友，其中包括法国19世纪总理Charles de Freisinet名人甘必大:卡奥尔人，19世纪末着名的法国政治家，主张战争和对外侵略。现法国各地都有以其名字命名的街道或地名，包括卡奥尔市区纵贯南北的主干道。亚历山大·拉卡萨涅：卡奥尔人，19世纪法国医学家和犯罪学家。红酒位置：位于卡奥尔市附近，Lot河两岸。葡萄园面积：4,200公顷（10,300 英亩）葡萄品种：马尔贝克（Malbec）、梅洛（Merlot）、丹娜（Tannat）推荐年份：2006年、2005年、2000年葡萄酒特点：出产健硕的红葡萄酒。产区产量：3,000万瓶，全部为红葡萄酒。香气：葡萄酒有香料、咖啡和黑色水果的香气。熟成时间：3至10年。土壤：主要为石灰岩。卡奥尔的红酒杯是特殊造型的夜光杯。与其他酒杯相比，它的敞口更加大，拖口处还有一个似装饰性的圆圈，端在手中颇有手感。颜色愈加浓重的酒在保存时也就愈加稳定，而这种红到发黑的颜色，恰恰是马勒贝克所与生俱来的。

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