文章插图
食材
主要食材：冬瓜500克 。
其他食材：胡萝卜50克 ， 玉米粒50克 ， 青豆粒50克 ， 鸡蛋2个 ， 盐、胡椒、水淀粉、香油适量 。
做法步骤
1.将冬瓜洗净 ， 去皮切丝 ， 胡萝卜洗净切丁 ， 备用 。
2.在炒锅中倒入水 ， 水开后倒入冬瓜丝 ， 和胡萝卜、玉米粒、青豆粒 。
3.然后放适量盐及胡椒面 ， 倒入调好的水淀粉 。
4.接着倒入打散的鸡蛋 。
5.煮15分钟左右 ， 出锅前淋适量香油即可 。
功效
清热解毒、生津化痰、除湿解暑、利水 。
成果图
【冬瓜羹】
文章插图
食材
主要食材：冬瓜500克 。
其他食材：胡萝卜50克 ， 玉米粒50克 ， 青豆粒50克 ， 鸡蛋2个 ， 盐、胡椒、水淀粉、香油适量 。
做法步骤
1.将冬瓜洗净 ， 去皮切丝 ， 胡萝卜洗净切丁 ， 备用 。
2.在炒锅中倒入水 ， 水开后倒入冬瓜丝 ， 和胡萝卜、玉米粒、青豆粒 。
3.然后放适量盐及胡椒面 ， 倒入调好的水淀粉 。
4.接着倒入打散的鸡蛋 。
5.煮15分钟左右 ， 出锅前淋适量香油即可 。
功效
清热解毒、生津化痰、除湿解暑、利水 。
成果图
【冬瓜羹】