新疆最好吃的面：只要提起托克逊三个字，新疆人脑海里就冒出拌面托克逊世界之最 _托克逊世界之最

我们从成都出发自驾新疆大环线，全程约一万五千多公里，总耗时35天！出发时间：11月3日，是一个不折不扣的疯子行程。因为这个时候绝对是新疆旅游的寒冬，基本上没几个人会这么干～但是：这就是挑战！这篇文章记录的是我们出发的第22天：托克逊的拌面
?从乌鲁木齐往南疆走，果然是两个极端，北疆冰天雪地大雪封山，进无可进！而南疆呢？除了气温低一点，连片雪花都没看到，甚至阳光还有点刺眼。不过这一段路走下来给我的感觉是地貌风光（我分不清是雅丹地貌还是丹霞地貌或者两者都不是）不比雅丹差，完全可以旅游开发。（托克逊往库尔勒一个小时车程左右的位置）
?从乌鲁木齐出发前往库尔勒，中间必然会路过托克逊，托克逊最出名的当然是托克逊拌面啦！做为托克逊当地的特色美食（传统美食）对我这个吃货来说是必然要打卡的。不过现在是淡季，托克逊很多地方都没有开门做生意。我们最开始导航了一个叫：新疆第一面托克逊拌面的地方，结果这个地方竟然是一个旅游接待区（类似服务区）的地方。而且这里距离县城还有好几公里！最关键的是来都来了这里竟然还不开门营业，原因是因为最近是淡季？好吧。我是彻底服气了！于是打开导航往回走去县城现场找一家正宗的托克逊拌面吃。毕竟我都到托克逊了，怎么着也得吃上一碗过油肉拌面吧！
?不过外地人毕竟是外地人，哪怕我特意想找一家正宗的当地托克逊拌面也只能在主干道上找。找了半天也就看到一家：老四号拌面边上这两家还在营业。。至于其他的我硬是没找着！想着毕竟是托克逊当地的拌面，味道上应该不会差吧于是最终就选定了老四号这家店！
?隔得远我是没看出来什么，但是走近一看我才发现这家店还是有些背景的，竟然还注册了商标！一个拌面注册商标让我想到了被舌尖上的中国炒火的兰州x步行街上的老马牛奶鸡蛋醪糟。不过我才不管什么商标不商标的呢～我的要求只有一个：那就是好吃不贵。
?在我心里价位上：一份拌面价格应该在20元左右，但是当我看到菜单上的价格时确实闪过一丝丝肉疼的感觉，我只是吃一碗面罢了，要不要这么贵啊？纯羊肉过油肉拌面要40块一份。（南疆羊肉一公斤在60元）过油肉拌面30，其他都是20！好吧，我算是知道了托克逊的物价是多么贵了。不过刚刚在那个服务中心还是要贵个2-5块钱，虽然那边没开门，但是透过玻璃门还是能看到价格的。虽然我不知道纯羊肉过油肉跟普通过油肉有啥区别，但是我依然很怂的点了一份30的过油肉拌面。
?过油肉拌面上采方式很奇怪，先给你端一碗很劲道的手工面上桌，然后再给你端上你刚刚点的xx过油肉，面条不够可以随便加，但是过油肉只有一碗。拌面拌面，精髓就是肉跟面条拌在一起吃才爽！不过我没忍住用辣椒拌了一碗先开吃了。等我的肉上桌我已经吃完一碗了。感觉过油肉拌面的肉不是羊肉反而有点像牛肉（时间久了有点记不清），这一大碗肉足够我吃2大碗面了。
?虽然我是南方人，但是这些年我走遍了中国大大小小的城市，我的胃可真没让我失望过，第一碗面吃完根本没感觉到饱，再加一碗配上肉全部吃完后，回味了一下面条的筋道。像极了小时候一个什么很筋道的方便面广告，Q弹爽滑。除了价格稍微有点高，其他没什么槽点。味道不错！不过对比起其他地方来说，托克逊拌面可能并没有特别出色。当然如果有合适的店欢迎推荐给大家。
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?最后提醒大家：这个时候千万不要用雨刮，不要问我怎么知道的！让我哭一会。（车是租的，已经回来了）

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