维生素a有什么作用 _维生素A对视觉的影响

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维生素A对视觉的影响
维生素A被称为“眼睛的维生素”，与视觉、视力的功能有很大的关系。维生素A和蛋白质的复合体能够提神眼睛的感光能力，能够让眼睛在比较昏暗的环境中也具备看到东西的能力，维生素A不足将引起夜盲症；另外，人们能够看到彩色的物品，其辨别颜色的能力，仍然是维生素A和蛋白质的复合体在发挥作用。
对上皮组织的作用
维生素A的另外一个重要的功能就是可以维持皮肤和上皮组织的正功能。维生素A参与形成皮肤为主的与外界相连的组织细胞的上皮细胞，是其正常生长和发挥作用不可缺少的维生素，具有防止所有黏膜变硬、受伤的功能。

对免疫功能的作用
维生素A与降低细菌感染及免疫防御作用也有关系。维生素A可以促进免疫球蛋白的合成，对机体的免疫功能有重要的影响，当维生素A缺乏时，人体的细胞免疫也会呈现下降趋势。
维生素A对骨骼生长的作用
维生素A对于生长、发育也有作用，维生素A促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化，对牙齿挤骨骼的生长有促进作用。如果维生素A缺乏可以导致成骨活动增强，成骨细胞与破骨细胞间的平衡受到破坏，进而对骨骼的生长有重要影响。

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