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早上和姜汤效果最好
早上饭前喝姜汤的好处 人在清晨的时候胃中之气有待升发 ， 吃点姜可以健脾温胃 ， 为一天中饮食的消化吸收做好“铺垫” 。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经 ， 使全身变得温暖 。在冬日的早晨 ， 适当吃点姜 ， 还可驱散寒冷 ， 预防感冒 。
早上饭后喝姜汤的好处 生姜中含有多种营养成分 ， 其中含有的挥发油以及姜辣素和其他的有机化合物 。在饭后和姜汤 ， 其中的姜辣素有刺激味觉神经和胃粘膜以及反射性地使消化道充血 ， 增加肠蠕动以及消化液分泌增加的作用 ， 具有提高小肠的吸收功能 。
下午喝姜汤提神
【姜汤什么时候喝最好】 经过一个上午的工作或学习 ， 人在下午时后会比较疲乏 ， 姜汤有刺激神经的作用 ， 能提神醒脑 ， 适合下午长时间工作的人食用 。
晚上不适合喝姜汤
有人说早上吃姜胜过吃参 ， 晚上吃姜如吃砒霜 ， 虽然这话说得有些夸张 ， 不过也表明了姜不适合在晚上食用 ， 因为姜在中医上是属于上升阳气的食物 ， 而人在晚上需要降阳气 ， 升阴气 ， 吃姜会打乱正常的升降 ， 容易引起身体不适 。
姜汤的功效与作用
生姜水最明显的效果就是对体虚、感冒的人有治疗作用 ， 且疗效快 。生姜本身就是驱寒活血的好东西 ， 且能帮助体虚者带来一些正能量 ， 能很快的祛除体内的寒气 。