吃什么食物养胃又补胃

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牛奶润肠胃
牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠，对于阴虚胃痛，消化性溃疡病，津亏便秘等都有着很好的疗效。但需要注意的是，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

小米开肠胃
小米味甘性平，入肾、脾、胃经，用小米煮粥食，具有益丹田，补虚损，开肠胃的功效，小米的铁和维生素B1含量优于小麦、大米和玉米，特别适合孕妇、哺乳期女性食用;小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低，口感细腻而容易消化，可单独熬煮成粥食用，也可添加大枣、百合等熬成营养粥品，还可以和大米一起煮饭食用。
南瓜保护肠胃黏膜
南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，而且其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。此外，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
菠菜促进胃液分泌
菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;其中所含的丰富纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。但需要注意的是，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
【吃什么食物养胃又补胃】