鸡腿菇的功效与作用及吃法 _增强免疫力

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增强免疫力
鸡腿菇肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，是一种高蛋白质、低脂肪、低热量的健康食品。鸡腿菇中所含蛋白质由20种氨基酸构成，且大部分是人体必需氨基酸，特别是赖氨酸和亮氨酸的含量尤为丰富，经常食用有助于增强人体免疫力。
养脾胃
经常食用鸡腿菇还有养脾胃的作用，因为中医认为鸡腿菇性平味甘，归胃经。此外鸡腿菇肉质细嫩、富含纤维素，可刺激肠道蠕动，促进消化，防止大便干燥。
清心安神
吃鸡腿菇具有清心安神的作用，这主要得益于鸡腿菇含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。
降血糖
鸡腿菇还含有改善糖尿病的有效成分,如参与体内糖代谢，有调节功能的维生素和矿物质元素，参与体内糖代谢，长期食用鸡腿菇对降低血糖，缓解糖尿病的症状有较好的疗效。
【鸡腿菇的功效与作用及吃法】